江戸前の旬 第95巻
発売予定: 2018年10月09日頃
巻数: 第95巻
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江戸前の旬 （95）紙
銀座柳寿司三代目
ISBN: 9784537138207
九十九 森/さとう 輝
銀座柳寿司三代目・柳葉旬。 その妻・藍子は、明るく朗らかで、いつも店の雰囲気を明るくしてくれる。 単なる思いつきのようなアイデアも、旬の握る寿司の新しい味のヒントになることも多い。 もうすぐ100巻の『江戸前の旬』。 95巻は初夏から夏のタネを中心に、様々な寿司をみせてくれる。 登場人物紹介 第 1話 塩レモン 第 2話 魚嫌い 第 3話 藍子の道徳読本 第 4話 ヒラメ信仰 第 5話 心遣い 第 6話 押しずし 第 7話 野菜シート 第 8話 酢 第 9話 光もの 第10話 幽霊寿司