江戸前の旬 第92巻
発売日: 2月28日（水）
巻数: 第92巻
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江戸前の旬 （92）紙
銀座柳寿司三代目
ISBN: 9784537136982
九十九 森/さとう 輝
100巻までもう少し。 92巻の『江戸前の旬』は、日本全国のあまり知名度のない魚を江戸前の技で、見事な江戸前寿司に仕立てたり、奇想天外な創意工夫で、オリジナリティ豊かな寿司が登場します。 人情味120％増し！ もうすぐ100巻、『江戸前の旬』。 登場人物紹介 第 1話 半可通 第 2話 ラン活 第 3話 ギンガレイ 第 4話 寿司弁当 第 5話 父の愛 第 6話 マニュアル 第 7話 高菜漬けと寒サバ 第 8話 落ち穂拾い 第 9話 ふわとろオムレツ寿司 第10話 アナゴの琥珀寿司