江戸前の旬』の最新刊・次巻発売日・全巻情報まとめ

「江戸前の旬」は、九十九森による料理漫画で、日本文芸社の「漫画ゴラク」にて2007年から連載されている作品です。東京・築地を舞台に、寿司職人の柳葉旬が主人公として活躍し、江戸前寿司の伝統と技術を描いています。現在48巻まで刊行されており、寿司を中心とした日本の食文化の奥深さを丁寧に描写した長期連載作品となっています。

著者: 九十九 森

出版社: 日本文芸社

既刊131巻最新刊: 第131巻12月9日(火)

次巻発売情報

次巻は約2026年2月18日頃(推定)

江戸前の旬 第131巻の表紙画像

第131巻

12月9日(火)

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刊行ペース

平均: 約85日間隔

直近: 約71日間隔

巻一覧(発売順)