バンビ~ノ!』の最新刊・次巻発売日・全巻情報まとめ

著者: せきやてつじ

出版社: 小学館

既刊4巻最新刊: 第4巻2月19日(木)

次巻発売情報

このシリーズは完結済みです

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第4巻

2月19日(木)

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この作品について

福岡のイタリアンレストランで漠然と将来を夢見ていた大学生・伴省吾が、東京・六本木の名店「バッカナーレ」に駆り出されたのは、店のオーナーの勧めからだった。だが調理場のペースに全くついていけず、初日から皿洗いに回される。それでも週で最低の売り上げ日だったと告げられ、本番の週末を迎える。接客に回されてはグラスを粉砕し、先輩たちのプロ意識との落差に打ちのめされながら、彼は料理人としての自覚を深めていく……。

せきやてつじが小学館から送り出すこの作品は、いわゆる「料理漫画」の枠を超え、徹底したリアリズムで厨房という戦場を描き出す。華やかな完成品ではなく、皿洗いから始まる下積みの日々。週末のディナータイムに張り詰める殺気。プロとアマチュアを隔てる圧倒的な技術と覚悟の差。省吾が味わう挫折と屈辱は、読者にとっても痛烈だ。しかし、この容赦ない現実描写こそが、料理人という職業の本質を浮かび上がらせます。恋人から咎められても「勉強よりここで働くほうが大事」と言い切る省吾の変化は、決して劇的ではないが、確実に積み重なる成長の重みを感じさせます。

職業人として生きるとは何か。この問いを真正面から描く既刊4巻、今なら無料試し読み期間中です。

まだ読んでいないあなたへ

福岡の緩い空気で調理師免許を取って、恋人と将来の店を夢見ていた大学生が、東京・六本木のイタリアンレストランの調理場で初めて「プロの世界」を見るんです。

伴省吾、21歳。地元のイタリアンでバイトしながら「なんとなく料理の道」を歩いてきた彼が、オーナーの紹介で東京のヘルプに入った初日。調理場のスピードに全くついていけず、即、皿洗いに格下げ。しかもその日が「週で最低の売上日」で、先輩に「今夜のディナーからが本番だ」と告げられる。何も知らなかった、というより、知ろうとしていなかった自分の甘さが、容赦なく突きつけられる瞬間なんです。

プロの調理場は、戦場でした。週末のディナータイム、殺気立った空気の中で飛び交うオーダー。一秒の遅れも許されない皿の仕上げ。皿洗いに回されながらも、省吾の目にはそのすべてが焼きついていく。接客に回されてグラスを大粉砕し、福岡に帰っても勉強そっちのけでバイト先の厨房に入り浸り、恋人に呆れられる。それでも彼は、もう止まれないんですよ。

「勉強よりここで働くほうが大事」。そう言い切った省吾の目に、もう迷いはありません。甘ったれた夢想家が、本物の料理人になろうともがく。その痛みと覚悟を、せきやてつじが圧倒的な臨場感で叩きつける料理人成長譚です。既刊4巻、胃が締め付けられるような緊張感をぜひ。

巻一覧(発売順)

よくある質問

『バンビ~ノ!』は全何巻?

全既刊4巻で完結済みです。

『バンビ~ノ!』の最新刊は?

最新刊は第4巻(2月19日(木)発売)です。

『バンビ~ノ!』の作者は誰?

せきやてつじ先生の作品です。

『バンビ~ノ!』の出版社は?

小学館から出版されています。

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