『フェルマーの料理』の最新刊・次巻発売日・全巻情報まとめ
次巻発売情報
次巻は約2026年10月23日頃（推定）
刊行ペース
平均: 約399日間隔
直近: 約280日間隔
この作品について
数学者への道を諦めた高校生・北田岳は、学食のバイトで日々を空費していた。そこへ現れた謎の若き天才シェフ・朝倉海との出会いが、彼の人生を一変させる。数学と料理——一見無縁に見える二つの領域が交差したとき、岳は「レシピを数学的思考で導き出す」という新たな喜びに目覚める。料理人としての修行を申し出た数学少年の運命は、果たしてどこへ向かうのか……。
小林有吾といえば、サッカー漫画『アオアシ』で緻密な戦術描写と成長物語を両立させた手腕が記憶に新しい。本作でもその手法は健在だ。数学という抽象的な論理と、料理という感覚的な営みを結びつける着眼点が秀逸です。単なる「料理バトル」に終わらせず、挫折を経た主人公が異分野に活路を見出す過程を丁寧に描く構成力は、講談社漫画賞候補にも選ばれた実績が示す通り。月刊少年マガジンでの連載ながら、既に実写映画化とアニメ化が決定しているのも、その完成度の高さを物語っている。
数学で挫折した者が、まったく別の場所で才能を開花させる——この普遍的なテーマに共鳴する読者は多いはずです。既刊3巻、今から追いかけるには絶好のタイミングですよ。
まだ読んでいないあなたへ
数学の才能に挫折した高校生が、なぜ一流レストランの厨房に立っているのか。
『アオアシ』で圧倒的な画力と取材力を見せつけた小林有吾が、今度は「数学」と「料理」という異色の組み合わせで勝負をかけてきたんです。数学者への道を諦め、学食バイトで時間を潰すだけの日々を送っていた主人公が、ある天才シェフと出会ったことで人生が一変する。そこから始まる物語が、予想の斜め上を行くんですよ。
料理漫画なのに、レシピを「証明」する。味を「定理」で読み解く。一見突飛に思えるこの発想が、読んでいくと恐ろしいほど説得力を持って迫ってくるんです。包丁を握ったことすらなかった少年が、数学的思考を武器に厨房で戦い始める過程は、もはや新しいスポーツを見ているような興奮があります。
小林有吾の取材の徹底ぶりは、今作でも健在。プロの厨房の空気感、食材への向き合い方、そして数学という学問の美しさ。どれも表面をなぞっただけの描写じゃない。本物を知る人間が、本気で描いているリアリティがある。
既刊3巻、連載中。この先、数学と料理がどこまで融合していくのか。まだ誰も見たことのない境地へ、一緒に踏み込んでみませんか。
巻一覧（発売順）全7巻
よくある質問
『フェルマーの料理』は全何巻？
現在7巻まで刊行中です。
『フェルマーの料理』の最新刊は？
最新刊は第7巻（1月16日（金）発売）です。
『フェルマーの料理』の次巻はいつ？
次巻の発売日は未発表です。直近の刊行ペースは約280日間隔です。
『フェルマーの料理』の作者は誰？
小林有吾先生の作品です。
『フェルマーの料理』の出版社は？
講談社から出版されています。